Diabetes y digesti贸n

Una mujer mirando yogures en los estantes de la tienda de comestibles

Digesti贸n saludable y transformaci贸n de alimentos en energ铆a

Para entender la聽diabetes, ayuda conocer la forma en que nuestro organismo procesa los az煤cares y la energ铆a de los alimentos y las bebidas.

  1. Los alimentos se descomponen y se separan en nutrientes dentro del aparato digestivo.
  2. Los hidratos de carbono de los alimentos se descomponen y se convierten en un tipo de az煤car utilizable (por lo general, glucosa). La sangre hace circular la glucosa por todo el organismo para proporcionar energ铆a a las c茅lulas o almacenarla como grasa para su uso posterior. (La grasa es b谩sicamente 鈥渆nerg铆a almacenada鈥). El organismo utiliza la energ铆a almacenada en la glucosa para moverse, hacer ejercicio, sanar, crecer y pensar.
  3. Se necesita insulina para que el organismo utilice glucosa. Las c茅lulas del p谩ncreas responden a los niveles m谩s altos de glucosa en sangre produciendo insulina. Con la ayuda de la insulina, las c茅lulas del organismo absorben la glucosa y la utilizan como fuente de energ铆a.

En las personas con diabetes, este proceso puede fallar de dos maneras. A saber:

  1. No hay suficiente insulina. El p谩ncreas no produce suficiente insulina para responder a la glucosa en sangre y el nivel de az煤car en sangre aumenta, o
  2. Las c茅lulas son resistentes a la insulina. Las c茅lulas dejan de responder a la se帽al de la insulina para absorber la glucosa de la sangre y el nivel de az煤car en sangre aumenta.

Las personas con diabetes pueden presentar los siguientes s铆ntomas cuando su nivel de glucemia es extremadamente alto:

  • 颁辞苍蹿耻蝉颈贸苍.
  • Convulsiones
  • Sequedad de la boca y la lengua
  • Fiebre
  • Sed excesiva
  • Aumento de la micci贸n (al principio del s铆ndrome)
  • Letargo
  • 狈谩耻蝉别补蝉
  • Debilidad
  • P茅rdida de peso
  • Coma